Catálogo

Venha degustar nossas delícias. Atendimento no balcão da Sweez.

Australiano

De coloração escura, sabor potente, marcante e levemente adocicado. É um pão que acompanha carnes especiais ou outras receitas mais elaboradas. Tem este nome porque foi criado por uma rede de restaurantes australianos.

Brioche

É um pão da idade média. Pão doce que se elabora para festas ou ocasiões especiais. Nosso brioche foi desenvolvido especialmente para o Hard Rock Café Gramado à pedido da direção internacional para elaboração de um pão diferenciado e exclusivo.

Cervejinha

Homenageando a serra gaúcha e entendendo o que é e significa este pão, desenvolvemos uma receita com sabores e características, ao nosso entender, que fazem uma versão completa do verdadeiro pão cervejinha.

Macio

Pão desenvolvido pela Sweez para atender ao público das hamburguerias artesanais gourmetizadas nos remetendo ao que era o pão de hambúrguer americano. Tem um miolo fofo com nuances de adocicado e azedo ao mesmo tempo, resultando em uma harmonia na composição das diferentes receitas de hambúrgueres.

Macio com gergelim

É um pão criado pela Sweez com intuito de sofisticar os hambúrgueres artesanais nos remetendo ao que era o pão original dos hambúrgueres americanos. Tem um miolo fofo com nuances de adocicado e azedo ao mesmo tempo, o que resulta em uma harmonia na composição das diferentes receitas de hambúrgueres.

Madero

Inspirado na maior hamburgueria artesanal do mundo, fizemos um pão com a intenção de proporcionar aos amantes dos hambúrgueres um pão com as características e o “savoir faire” da sua fábrica Sweez.

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